
10月8日是第十一个全国高血压日,主题为家庭自测血压。中国医大四院心血管内科主任金元哲提醒说,日常生活中想预防高血压,最基本的一点就是“限盐”,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克。 防高血压,生活中很有说道儿。 高血压可以说是危害人体健康的“万恶之源”,长期血压较高会使全身动脉发生粥样硬化,损害心、脑、肾等重要脏器,容易引发冠心病、脑中风、肾功能衰竭等严重病变,甚至出现生命危险。而高盐饮食是高血压发生的重要危险因素之一。 有研究表明,如果每人每天摄入食盐增加2克,收缩压和舒张压就会分别增高2.0mmHg和1.2mmHg。食盐中使血压升高的成分是钠离子,吃的盐多,进入体内的钠离子也会增多,从而使大量的水分在身体内潴留,造成血容量增加、心脏负担加重、血管压力增大等一系列变化,最终导致血压的升高。 我国研究情况也显示,北方人食盐的摄入量多于南方人,高血压的发病率也呈北高南低趋势。因此,从预防高血压的角度应注意适当控制食盐的摄入量,改变饮食“口重”的习惯。目前世界卫生组织推荐,健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克(6克盐大约是一啤酒瓶盖盐)。 对于已经发生高血压的患者,限盐也是有益的。在高血压的早期或轻型高血压患者,单纯限盐可能使血压恢复正常。而对中、重度高血压患者,限制盐的摄入量不仅可提高其他降压药物的疗效,还可使降压药物的剂量减少,这样可大大减少降压药物的副作用和药品费用。 【小贴士】 1.自测血压的高血压定义: 一般情况下,家庭自测血压的血压值低于诊所血压,家庭自测血压的平均值135/85mmHg,相当于诊所血压的140/90mmHg。非同日多次家庭自测血压的平均值≥135/85mmHg,可考虑诊断为高血压。最好结合诊所血压诊断高血压。 2.在家自测血压时应注意什么? ⑴.测压前至少休息5分钟。 ⑵.袖带与心脏保持同一水平。 ⑶.坐靠背椅坐位,测压时不讲话,不活动肢体,保持安静。 ⑷.每次测压3遍,取其平均值为本次血压值。 ⑸.贮存血压数值或真实记录血压数值。 【小提示】 1 控制香肠、午餐肉、酱牛肉、烧鸡等熟食制品的摄入量。 2 控制冰冻食品、罐头食品和半成品以及快餐方便食品的摄入量(这些食品往往含有较多的食盐和添加剂)。 3 控制咸菜、酱菜、咸鸭蛋等腌渍食品的摄入量。 值得注意的是,大多数人除了知道盐中含有钠离子外,并不知道钠离子还存在于许多食品中,在日常生活中我们不仅要在做菜时少放盐,还要控制一些容易被我们忽视的含钠离子食品的摄入。 4 控制酱油、番茄酱、辣椒酱、芥末、味精等调味品的摄入量。 5 甜品、零食、冰淇淋、饮料含钠也很高,也应加以控制。 6 有高血压家族史者和高血压、心血管疾病的患者,每日用盐量应减少到5克以下,以1.5克至3克为宜,同时可以在医生的指导下食用含钾、镁的低钠盐,这种盐的含钠量只有普通盐的65%,如果常吃这种盐,本身已减少盐量的1/3了。
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