【导语】近日，市六院内分泌科主任王晓梅接诊了一位2型糖尿病患者，“我以前血糖控制得挺好，最近这两天却居高不下，今天空腹血糖都13啦！”60岁的周先生看着自己飙升的血糖值，焦虑地嘀咕。经过王晓梅主任仔细问诊，周先生才肯承认，快到中秋佳节，自己嘴馋贪吃了几块月饼。王晓梅主任提示广大“糖友”，中秋来临之际要警惕“月饼惹的祸”！
中秋节对于国人来说是一项重大的传统节日，亲朋好友欢聚一堂。每逢中秋佳节，糖友们都不禁发问：“糖尿病患者到底能不能吃月饼？怎样才能平稳地度过中秋佳节呢？”
一、“高糖、高脂、高热量”，食用月饼需适量
月饼是典型的高糖、高脂、高热量的“三高”食品，饼皮多由面粉、食用油、糖类等制成，馅料也是高糖、高脂类食物制成，对于健康人来说都要少吃，糖尿病患者更要控制。在血糖控制得比较稳定的前提下，可以少量食用，如果平时血糖就控制不理想的患者，建议最好不要吃。现在市面上有很多商家打着“无糖”月饼的名号，与传统月饼相比，这些“无糖”月饼对血糖升高的影响可能不那么明显，但是月饼制作过程中，依旧会用到面粉、淀粉等碳水化合物含量较高的原材料，吃太多也会导致血糖不平稳。有些月饼包装上虽然标注着“无糖”，但是通常是用其他甜味剂替代，依旧不能改变月饼高热量的特点，所以对于糖尿病患者来说也不能敞开吃。
二、控油、控糖，食用月饼需适时
选择合适的时机吃月饼也很重要，最好是在早上或中午吃，晚上应尽量不吃，特别是老年人。如果早餐吃月饼，就要控制其他碳水化合物的摄入量，午餐、晚餐就要做到少油少糖。如果想吃月饼，同餐的其他食物不妨以蒸、煮、烫、凉拌为主，多吃蔬菜，以求降低月饼的升糖速度。
三、“糖友”吃月饼，看好配料很重要
糖尿病患者在选择月饼时，一定要避开那些高热量、高油脂、高糖分的月饼，选择糖分和油脂含量较低、配料相对简单的月饼，避免食用后出现血糖过快地升高。传统月饼多重糖、重油，糖尿病合并血脂紊乱的患者，尤其不建议食用蛋黄、莲蓉月饼。非传统月饼中冰皮月饼相对低油、低糖，可以选择适量食用，冰淇淋月饼热量较高，糖尿病患者不建议选用。
总之，糖尿病患者并不意味着一点月饼都不能吃。对血糖一向控制比较好的患者来说，适当吃点月饼是可以的。在吃了月饼后，糖友们千万别忘了监测血糖，以了解月饼对自己血糖的影响，制定出最适合自己的饮食计划。如果不小心月饼吃多了，可以适当增加活动，帮助消耗掉过多的热量。
最后，祝愿“糖友”们度过一个健康愉快的中秋节！
【专家简介】
王晓梅，沈阳市第六人民医院内分泌科主任，主任医师，硕士学位。沈阳医学院副教授。辽宁省医学会内分泌学分会委员，辽宁省糖尿病医学营养防治学会中西医结合分会第一届副主任委员，沈阳市医师协会第一届代谢性疾病标准化管理专业委员会副主任委员，辽宁省糖尿病医学营养防治学会妊娠糖尿病分会常务委员，辽宁省中西医结合学会肝病专业委员会常务委员，辽宁省中西医结合学会内分泌专业委员会委员。
擅长诊治糖尿病及其各种并发症、代谢综合征、痛风、骨质疏松、甲状腺疾病等内分泌科常见疾病。围绕各种传染性及非传染性肝病有较为深入的研究。
