胃癌是威胁我国居民生命健康的主要恶性肿瘤之一。数据显示2022年我国胃癌新发35.87万例，死亡26.04万例。针对胃癌高风险人群开展筛查与早诊早治能够有效提高人群胃癌早期诊断率，降低死亡率。
胃癌发生的危险因素有哪些？
1 、幽门螺杆菌（Helicobacter pylori ，Hp）感染；
2 、长期高盐饮食、烟熏煎炸食品、红肉与加工肉的摄入及不良饮食习惯；
3 、吸烟是胃癌的危险因素；
4 、重度饮酒是；
5 、一级亲属胃癌家族史。
胃癌的保护饮食因素是什么？
1、新鲜蔬果摄入：富含维生素C、维生素E、胡萝卜素等抗氧化物质的新鲜蔬菜和水果，如西兰花、橙子、猕猴桃等，可清除体内自由基，减少细胞氧化损伤，降低胃癌发病风险。
2、高纤维食物：全谷物、豆类、蔬菜等富含膳食纤维的食物，可促进肠道蠕动，减少有害物质在胃肠道的停留时间，吸附并排出致癌物质。
3、绿茶：含有茶多酚等抗氧化剂，能抑制肿瘤细胞生长，诱导肿瘤细胞凋亡，可降低胃癌发生风险。
如何早期发现胃癌呢？
首先判断是否为胃癌高风险人群
年龄40岁及以上，且符合下列任一条件者为胃癌高风险人群：
1、长期居住于胃癌高发区；
2、Hp感染；
3、既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病；
4、一级亲属有胃癌病史；
5、存在胃癌其他高危因素（高盐、腌制饮食、吸烟、重度饮酒等）。
选择适当的筛查和检测方法进行早期筛查
1、 推荐进行Hp感染检测筛查，推荐首选尿素呼气试验（urea breath test ,UBT）进行Hp的检测，血清Hp抗体检测和粪便抗原检测作为UBT 的辅助诊断措施、或不能配合UBT者的诊断措施。
2 、电子胃镜检查：迄今为止，胃镜检查仍是发现早期胃癌的金标准。
胃癌可发生于任何年龄，但发病率随年龄增长而显著增加，预防和筛查对于降低胃癌的发生风险及早期发现胃癌至关重要，尤其高危人群应重视并积极参与胃癌筛查。
来源：沈阳市肛肠医院
