【健康知识】“五一”假期护肝指南：甲肝、戊肝科学防护全攻略

　　“五一”假期，野餐、聚餐、出游成为不少人的假期选择。在享受欢聚与放松的同时，经消化道传播的甲肝、戊肝风险不容忽视。沈阳市第六人民医院肝病一科主任丁宁特此为大家讲解甲肝、戊肝的核心知识与防护要点，帮助大家规避健康风险，平安、健康地度过假期。

　　一、先搞懂：甲肝、戊肝，到底啥来头？

　　很多人将肝炎混为一谈，其实甲肝和戊肝是两种急性肝炎，核心特点差异明显：

　　甲型肝炎：来势汹汹的急性肝炎

　　传播途径：主要通过粪 - 口途径传播，即病从口入。食用被病毒污染的食物、饮用生水、接触污染餐具后未洗手，均可能感染。

　　易感人群：儿童、青少年易感，成人感染后症状通常更重，恢复时间更长。

　　典型症状：发热、乏力、食欲减退、恶心呕吐，严重时出现黄疸（皮肤、眼白发黄）、尿液呈浓茶色。

　　戊型肝炎：易被误判的急性肝炎

　　传播途径：同样经粪——口途径传播，水源污染是引发聚集性疫情的主要原因，饮用污染水源、食用不洁生食均可能感染。

　　易感人群：孕妇、老年人、慢性肝病患者为高危人群，感染后重症风险高，可能引发肝衰竭；孕妇感染还可能导致流产、早产。

　　典型症状：初期与肠胃炎相似，表现为恶心、腹胀、乏力，黄疸出现更早、程度更重，肝损伤恢复较慢，易被误诊。

　　二、五一假期，这4个场景需格外注意

　　海鲜与生食刺身

　　毛蚶、牡蛎、醉虾、醉蟹等水生贝类易携带甲肝病毒，未彻底煮熟即存在感染风险；路边摊生食凉菜若清洗不彻底、调料反复使用，也存在安全隐患。

　　户外饮用生水

　　野外溪水、山泉水看似清澈，可能被戊肝病毒污染。外出时请勿饮用生水，建议选择瓶装水，或将水煮沸1分钟以上再饮用。

　　家庭聚餐生熟不分

　　切生肉与切蔬菜的菜刀、案板混用，聚餐不使用公筷公勺，会大幅增加甲戊肝传播风险。

　　接触公共设施后未洗手

　　接触公共厕所门把手、景区扶手等设施后，未及时洗手即进食，可能造成病毒经手入口。

　　三、医生亲授：3个核心防护技巧

　　技巧 1：规范手卫生

　　饭前、便后、接触公共物品后，用肥皂/洗手液配合流动水搓洗20秒以上；无洗手条件时，使用75%酒精免洗洗手液消毒。

　　技巧 2：坚守饮食“三不原则”

　　不喝生水，仅饮用瓶装水或煮沸后的水；

　　不吃生食，海鲜、贝类需100℃蒸煮5分钟以上，彻底煮熟；

　　不混用餐具，聚餐使用公筷公勺，生熟食材处理工具分开。

　　技巧 3：提升自身免疫力

　　规律作息，尽量23点前入睡，避免熬夜加重肝损伤；

　　清淡饮食，远离酒精，减少油腻、辛辣食物摄入；

　　适度运动，避免过度劳累，增强抵抗力。

　　四、重点人群需加强防护

　　孕妇：戊肝高危人群，远离生食、生水，减少外出聚餐；

　　慢性肝病患者：肝脏基础较弱，感染后病情易加重，需严格管控饮食；

　　老年人：免疫力偏低，需做好卫生与饮食监督；

　　儿童：甲肝易感人群，远离不洁食物，养成勤洗手习惯。

　　五、出现这些症状，请立即就医

　　不明原因发热（38℃以上），伴乏力、食欲差、恶心呕吐；

　　皮肤、眼白发黄，尿液呈浓茶色；

　　右上腹肝区隐痛、腹胀、皮肤瘙痒、短时间体重下降。

　　就医提示：与家人分餐、分开使用生活用品，主动告知医生近期行程与聚餐情况，便于快速诊断。

　　六、疫苗接种建议

　　甲肝疫苗：1岁以上儿童常规接种，频繁外出、聚餐较多的成人可自愿接种，获得长期保护；

　　戊肝疫苗：适用于16岁以上人群，孕妇、老年人、慢性肝病患者、高频外出聚餐者建议优先接种，程序为0-1-6个月。

　　计划长途旅行或家中有高危人群者，建议提前1–2个月完成接种。

　　五一假期的核心是放松与欢聚，而健康是一切的基础。做好手卫生、严把饮食关、及时接种疫苗，就能有效远离甲肝、戊肝。祝大家假期吃得放心、玩得安心，守护肝脏健康，度过平安快乐的五一假期。

　　【专家简介】

　　丁宁，沈阳市第六人民医院，肝病一科主任,主任医师，医学硕士，沈阳医学院兼职教授。

　　毕业于中国医科大学，现任沈阳医学院内科学的教学工作和硕士学位论文审稿人。沈阳市健康教育专家讲师团委员；沈阳医学会医疗事故鉴定委员会委员；沈阳市病案质控专家。

　　擅长领域：对于慢性肝病、肝硬化、脂肪肝、酒精性肝病、药物性肝病、自身免疫性肝病等有深入研究。尤其对于免疫功能低下、紊乱或免疫相关的乙肝、丙肝、自免肝、代谢性肝病以及肝移植术后等肝损伤治疗经验丰富。在慢性乙肝、丙肝抗病毒治疗、肝硬化和肝脏肿瘤的抢救以及疑难肝病的诊治方面尤为擅长。