长假期间亲友团聚多、外出旅行多、美食选择多，很多糖尿病朋友容易出现饮食不规律、暴饮暴食、作息紊乱等情况，导致血糖波动、身体不适。沈阳市第六人民医院内分泌科主任王晓梅整理了假期专属饮食指导，帮助大家平稳控糖，欢度佳节。
一、居家亲友聚会，合理饮食稳血糖
家庭聚餐菜品丰富、零食多样，是血糖最容易升高的时段。建议糖友严格坚持健康进餐顺序：先吃蔬菜、再吃肉类、最后吃主食，有效延缓餐后血糖上升速度。主食尽量选择杂粮饭、玉米、山药等粗粮替代精米白面，少喝白米粥、米汤，不吃糯米糕点、甜饼、甜品。尽量少吃红烧、糖醋、蜜汁、油炸等高油高糖菜肴。节日零食、干果、甜点、月饼只需浅尝，不可贪多；全程拒绝奶茶、果汁、碳酸饮料等含糖饮品，首选白开水、淡茶水。每餐保持七八分饱，不暴饮暴食，维持日常饮食节奏。
二、外出旅行出行，规律作息控血糖
假期外出游玩，更要守住控糖底线。出行务必随身携带降糖药物、血糖仪、试纸，绝不擅自停药、漏药，胰岛素避免暴晒高温。随身备少量糖果、无糖饼干，防止赶路空腹引发低血糖。在外就餐尽量选择清淡、清蒸、清炒菜品，避开重油、重辣、干锅、烧烤类食物。旅途再忙碌，也要按时吃饭、规律进餐，不要过度饥饿或一次性大吃大喝。游玩劳逸结合，不熬夜、不过度劳累，坚持简单散步活动，适量运动可以平稳血糖，减少假期血糖波动。
三、科学食用海鲜，健康解馋不升糖
正值海鲜肥美时节，2型糖尿病患者可以适量吃海鲜。海鲜属于优质低脂蛋白，升糖慢，非常适合糖友食用。食用海鲜优先选择清蒸、白灼、水煮的做法，避免油焖、香辣、油炸、重盐重辣做法。海鲜适量即可，一餐适量食用，不要大量暴饮暴食。合并高尿酸、痛风、肾功能异常的患者，需减少海鲜摄入。海鲜必须彻底煮熟，不吃生腌、生食海鲜，避免肠道感染诱发血糖升高。吃海鲜时不搭配啤酒、甜饮料，正常定量吃主食，保证饮食均衡。
四、假期通用健康小贴士
水果选择柚子、苹果、猕猴桃等低糖种类，放在两餐之间少量食用，禁止饭后立刻吃水果。每日简单饭后散步，坚持适度运动，帮助平稳餐后血糖。时刻关注身体变化，出现心慌、手抖、出冷汗等低血糖症状，及时补充糖分。
健康过节，科学控糖！愿每一位糖友都能合理饮食、规律作息、平稳控糖，健健康康、开开心心度过美好假期！
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【本期专家】
王晓梅，沈阳市第六人民医院内分泌科主任，主任医师，医学硕士。中国医药教育协会临床内分泌用药评价分会委员，辽宁省医学会内分泌学分会委员，辽宁省糖尿病医学营养防治学会肝病分会主任委员，辽宁省糖尿病医学营养防治学会中西医结合分会第一届副主任委员，辽宁省中西医结合学会肝病专业委员会常务委员，辽宁省中西医结合学会内分泌专业委员会委员，沈阳市医师协会第一届代谢性疾病标准化管理专业委员会副主任委员，沈阳市医师协会第一届内分泌医师分会副会长。擅长诊治糖尿病及其各种并发症、代谢综合征、痛风、骨质疏松、甲状腺疾病等内分泌科常见疾病。围绕各种传染性及非传染性肝病有较为深入的研究。
