孩子身高的增长受到多种因素影响,如遗传、性别、种族、外环境、生活方式、营养状态、疾病等多种因素。有研究表明,孩子的生长是有季节性的,春季气温回升,孩子户外活动增加,充足的光照能够促进体内维生素D的合成和钙的吸收,为孩子骨骼的生长提供充分的原料。此外,春季人体新陈代谢旺盛,生长激素分泌增多,也有利于孩子生长。抓住春季让孩子长个,还需要注意以下方面:
合理膳食、营养均衡
根据《中国学龄儿童膳食指南(2022)》指出,学龄儿童正处于生长发育阶段,全面、充足的营养是其正常生长发育,乃至一生健康的物质保障。每日膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶、豆类等,通过合理搭配,基本可以满足身体生长的需要。家长们更要注意摄取优质蛋白质(鱼、肉、奶、蛋、大豆)、钙、铁、锌、维生素D及维生素C等营养素,这些营养素都和孩子骨骼生长有密切的关系。每天300至500毫升的液体奶或相当量的奶制品摄入是非常必要的,因奶及奶制品的钙含量高并及易吸收。红肉和动物肝脏是铁、锌、维生素D的主要来源,动物肝脏堪称食物中的“维生素A之王”,还富含维生素B族可以每周吃1—2次动物肝脏。鱼类、虾等海产品富含碘、硒、维生素D等,且胆固醇和热量较低,对孩子长高很有帮助,每天都要有,至少50-75克。 民间自古就有“每天吃豆三钱,何需服药连年”的谚语,豆类是最重要的植物性蛋白质来源,大豆蛋白质为优质蛋白,可以提高机体免疫力、还能预防便秘。绿叶菜营养丰富,富含碘、钙、维生素、膳食纤维等,能增强记忆,是孩子餐餐都必不可少的食物。但是很多孩子都不喜欢吃绿叶菜,父母可以切成细丝炒饭,或者加在紫菜包饭里面,想办法让孩子多吃绿叶菜。
增加户外时间
长高离不开钙,而钙的吸收又离不开维生素D,户外活动晒太阳时能促进自身皮肤合成维生素D。 一般建议儿童每天至少户外活动2小时,其中中等及以上强度的身体活动不少于60分钟,每周应进行3次强健骨骼的运动,如跑步、跳绳、篮球、排球等运动,对促进生长非常重要。
保证充足睡眠
绝大多数和生长发育有关的激素都是在睡眠状态下分泌的,相对而言,睡眠时间越充足,孩子更加容易长高。睡眠期间,有两个时间段对孩子长高至关重要: 一个是晚上9点至第二天凌晨1点,生长激素的分泌量达到最高,可以达到白天的5-7倍;另外一个就是早上6点前后的一两个小时,生长激素也有一个分泌小高峰。 对于孩子长高,生长激素起着至关重要的作用。而生长激素的大量分泌,必须是进入深度睡眠才会发生。 想要孩子长得高,要有足够的睡眠时间,学龄前得11个小时以上,小学得10个小时以上,青少年至少得8个小时。
各位家长,要想让自己的孩子长高,让我们利用好当下,做到均衡营养、户外活动、充足的睡眠,想不长个都难。
王丽娟 沈阳市中医院营养科主任 注册营养师
辽宁省营养学会理事
辽宁省营养师协会理事
辽宁省糖尿病医学营养防治学会理事
辽宁省营养学会临床营养专业委员会常务委员
辽宁省营养学会营养与烹饪专业委员会常务委员
中国营养学会骨营养与健康分会委员会委员
辽宁省营养学会营体重管理分会委员
沈阳市医师协会营养师分会委员