近期，网上一男子称靠吃西梅瘦了50斤引发关注，西梅也成为新晋“刮油神器”。一直以来，西梅都是价格不菲的进口水果，但其实大部分优质西梅来自新疆伽师，当地独特的地理位置赋予了西梅更好的口感和甜度，如今便捷的物流也让更多人吃上了新疆西梅。那么吃西梅减肥是一种什么体验？
西梅中含有的果胶和膳食纤维，能加快人体内宿便排出，并能阻止毒素在身体内淤积，而它含有的维生素和矿物质等营养成分，被人体吸收以后，还能滋养细嫩肌肤防止痘痘和痤疮生成，经常食用西梅排毒美容的功效特别明显。西梅虽然好吃，适量食用生津润肠，吃多了会导致消化不良，引起胃部不适。吃西梅腹泻并不是因为膳食纤维，而是它所富含的山梨糖醇，这种物质存在于很多水果当中，由于渗透作用和促进胃肠蠕动的作用易致腹泻，一般一次性吃到5克左右就会有腹部不适的反应，10克以上便会导致腹泻。而新鲜的西梅每100克约含量2.6克山梨糖醇，只要吃上三四百克就可能会让你拉肚子。营养师提示，经常吃大量西梅，频繁拉肚子，自然体重会降低，但这样减下去的大多是水分，而不是脂肪。
作者简介：韦佳芮 沈阳市安宁医院营养科营养师,毕业于锦州医科大学食品营养与检验教育专业。
